厨具加盟网(chujujiameng.com)涵盖了高质量的连锁加盟创业项目,为您提供创业投资的连锁加盟项目的平台。
当前位置:首页>其他>雕爷牛腩
*温馨提示:投资有风险,厨具加盟网提示多做项目考察!

雕爷牛腩

投资金额:20-30万
公司名称:一宗(北京)餐饮管理有限公司

雕爷牛腩

  • 投资金额:20-30万
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:餐饮管理;企业管理;组织文化艺术交流活动
  • 公司名称:一宗(北京)餐饮管理有限公司
  • 发布时间:2021/6/9 14:23:35
雕爷牛腩加盟条件
1、认同雕爷牛腩品牌、喜欢饮食文化;
2、具有良好的道德修养和文化素质;
3、具有一定的商业背景和经验;
4、熟悉当地餐饮环境和消费需求;
5、具有相应的经济实力和良好的社会关系;
6、具有于餐饮事业的执着精神;
7、认同公司经营理念,服从总部管理。
雕爷牛腩品牌介绍
    一宗(北京)餐饮管理有限公司雕爷牛腩餐厅是中国靠前家“轻奢餐”餐饮品牌,其烹饪牛腩的秘方,是向周星驰电影《食神》中的原型人物——香港食神戴龙——以500万元购买而得。戴龙经常为李嘉诚、何鸿燊等港澳名流提供家宴料理,他还是1997年香港回归当晚的国宴行政总厨,所以他的代表作,一道“咖喱牛腩饭”和一道“金汤牛腩面”,成为人梦寐以求之舌尖上的享受。

    雕爷牛腩餐厅在开业前进行了半年的“封测期”,京城各界数百位美食达人、影视均前来试菜,乃至圈内皆以获得雕爷牛腩“封测邀请码”为荣。经过不断微调,餐厅于2013年5月20日正式对外营业,并大受食客热情追捧。雕爷牛腩餐厅有一岗位——CTO(首席体验官)。好的餐厅有三要素:口味、环境、服务——前两者,改进的空间是有限的,而服务的改进空间是的。鉴于此,餐厅CTO会以顾客的角度去感知餐厅服务,不断反馈顾客的意见和改进服务,并有权为顾客喜爱的甜点和小菜免单。这也是雕爷牛腩餐厅的企业愿景,以求道之态度做一碗牛腩,并给于顾客饕餮之外的惊喜与感动。

 雕爷牛腩加盟_1


雕爷牛腩加盟优势
   在菜品和餐具上,尤其是细节方面,雕爷花了大心思,也花了大价钱。这些细节,充分体现出互联网精神,围绕用户需求,把产品体验做到不错。我们不妨看下雕爷牛腩的产品和细节,是怎么做的。

菜品:主打牛腩的秘制配方,雕爷花了500万,从周星驰电影《食神》中的原型—香港食神戴龙那儿买断。戴龙经常为李嘉诚、何鸿等港澳名流提供家宴料理,是香港回归当晚的国宴行政总厨。

雕爷牛腩加盟_2


茶水:很贴心,甚至,贴心得有点多余和浪费。提供西湖龙井、冻顶乌龙、茉莉香片、云南普洱四种茶水,那四碗,续。味道从清到重,颜色从淡到浓,工艺从不发酵、半发酵到全发酵。女性顾客可享用洛神玫瑰、薰衣草红茶、洋甘菊金莲花三种花茶,有美目、纤体和排毒之功效。

筷子:每双筷子都是定制、全新的,用的是缅甸“鸡翅木”,上面激光蚀刻“雕爷牛腩”。吃完饭,筷子和牙签放入一个精致的纸套,可以带回家当留念。这可是口碑传播的好素材。

雕爷牛腩加盟_3

米饭:有三种,日本越光稻,日本国宝级大米;泰国香米;蟹田糙米,纯生态的。前两种,更符合一般人口味,饭碗很小,免费吃。
碗:牛腩面碗,竟然是有发明专利的,上方很厚重,很粗糙,端着手感好,对着嘴喝汤的三分之一,则很薄、很光滑。在8点20位置,开了个拇指斜槽,方便卡住汤勺。

其他:炖牛腩的锅,也申请了发明专利,外号铁扇公主,估计是牛魔王怕铁扇公主。刀、吃甜点的小壶、托盘、勺子,都很讲究。

雕爷牛腩加盟_4


雕爷牛腩加盟条件
1、认同雕爷牛腩品牌、喜欢饮食文化;
2、具有良好的道德修养和文化素质;
3、具有一定的商业背景和经验;
4、熟悉当地餐饮环境和消费需求;
5、具有相应的经济实力和良好的社会关系;
6、具有于餐饮事业的执着精神;
7、认同公司经营理念,服从总部管理。
雕爷牛腩加盟分析
雕爷牛腩餐厅在开业前进行了半年的“封测期”,京城各界数百位美食达人、影视均前来试菜,乃至圈内皆以获得雕爷牛腩“封测邀请码”为荣。经过不断微调,餐厅于2013年5月20日正式对外营业,并大受食客热情追捧。雕爷牛腩餐厅有一岗位——CTO(首席体验官)。好的餐厅有三要素:口味、环境、服务——前两者,改进的空间是有限的,而服务的改进空间是的。鉴于此,餐厅CTO会以顾客的角度去感知餐厅服务,不断反馈顾客的意见和改进服务,并有权为顾客喜爱的甜点和小菜免单。这也是雕爷牛腩餐厅的企业愿景,以求道之态度做一碗牛腩,并给于顾客饕餮之外的惊喜与感动。 
雕爷牛腩加盟优势
   在菜品和餐具上,尤其是细节方面,雕爷花了大心思,也花了大价钱。这些细节,充分体现出互联网精神,围绕用户需求,把产品体验做到不错。我们不妨看下雕爷牛腩的产品和细节,是怎么做的。
菜品:主打牛腩的秘制配方,雕爷花了500万,从周星驰电影《食神》中的原型—香港食神戴龙那儿买断。戴龙经常为李嘉诚、何鸿等港澳名流提供家宴料理,是香港回归当晚的国宴行政总厨。
茶水:很贴心,甚至,贴心得有点多余和浪费。提供西湖龙井、冻顶乌龙、茉莉香片、云南普洱四种茶水,那四碗,续。味道从清到重,颜色从淡到浓,工艺从不发酵、半发酵到全发酵。女性顾客可享用洛神玫瑰、薰衣草红茶、洋甘菊金莲花三种花茶,有美目、纤体和排毒之功效。
筷子:每双筷子都是定制、全新的,用的是缅甸“鸡翅木”,上面激光蚀刻“雕爷牛腩”。吃完饭,筷子和牙签放入一个精致的纸套,可以带回家当留念。这可是口碑传播的好素材。
米饭:有三种,日本越光稻,日本国宝级大米;泰国香米;蟹田糙米,纯生态的。前两种,更符合一般人口味,饭碗很小,免费吃。
碗:牛腩面碗,竟然是有发明专利的,上方很厚重,很粗糙,端着手感好,对着嘴喝汤的三分之一,则很薄、很光滑。在8点20位置,开了个拇指斜槽,方便卡住汤勺。
其他:炖牛腩的锅,也申请了发明专利,外号铁扇公主,估计是牛魔王怕铁扇公主。刀、吃甜点的小壶、托盘、勺子,都很讲究。
立即咨询,免费获取加盟资料
<<厨具加盟网服务条款>>
(*为必填选项)

友情提示:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。部分品牌暂未开放加盟,请以该品牌官方信息为准。

内容声明:以上所展示的信息均由第三方用户免费注册发布,内容的真实性、准确性和合法性均由发布用户负责。厨具加盟网对此不承担任何相关连带责任。

投诉删除:本平台所有品牌信息均为用户免费注册发布,厨具加盟网遵循相关法律法规严格审核相关内容,如您发现页面有任何违法或侵权信息,欢迎向厨具加盟网举报并提供有效线索,我们将认真核查、及时处理。厨具加盟网感谢您的参与和支持!